Das spanische Unternehmen wurde 1877 von den beiden Engländern Alexander Williams und Arthur Humbert in Jerez de la Frontera gegründet. Ihre Weingüter „Las Conchas“ und „La Merced“ gehören zu den absoluten Spitzenlagen im Sherrygebiet. Dry Sack ist ein glänzend-bernsteinfarbener Wein von einem intensiven Aroma, der an Kandis und Nüsse erinnert. Im Gaumen vollmundig, harmonisch, säurearm und mit einer leichten Süsse. Wir empfehlen den Dry Sack leicht gekühlt oder auch bei Zimmertemperatur zu servieren.