Louis Morand gründete das Familienunternehmen im Jahr 1889 in Martigny im Schweizer Kanton Wallis. Die Firma Morand verarbeitet nur beste Früchte, die zum Teil in eigenen Plantagen angebaut werden. Schließlich ist das Rhonetal im Kanton Wallis schon lange für sein besonders aromatisches Obst berühmt.