Offley Port wurde 1737 von William Offley in London gegründet, zunächst als Weinhändler. Bald exportierte er Weine und begann später, seinen eigenen Porto-Wein zu produzieren. Entscheidenden Einfluss auf die heutige Bedeutung von Offley hatte die Aufnahme von Joseph James Forrester als Partner in den 30er Jahren des 19. Jahrhunderts. Forrester war ein angesehener Gelehrter, Künstler und Kartograf. In jahrzehntelanger Arbeit hat Forrester das Tal des Douro und das Weinbaugebiet an seinen Ufern vermessen und kartografiert. Die Marke erlangte internationale Anerkennung als Schöpfer hochwertiger Weine.