Der Osborne Veterano weist im Geruch eine leichte Pflaumen-Note und eine kräftige Süsse auf. In der Nase fällt der Brandy durch seine äusserst aromatische Süsse und seiner leichten Fassnote auf. Im Mund ist der Geschmack sehr ausgewogen, kräftig und süss. Trotz recht kurzer Lagerung im Fass kann eine gewisse Holznote erkannt werden. Der Abgang ist sehr süss, weich und hält mittellang an.