Rémy Martin ist eine Familiengeschichte, die nun schon nahezu 300 Jahre andauert und von einem visionären Geist in Gestalt seines einzigartigen Wahrzeichens getragen wird: dem Zentaur. Seit 1724 widmet sich das Haus Rémy Martin einer Aufgabe – das Herz des Cognac einzufangen und Fine Champagne Cognac zu erzeugen. Rémy Martin verwendet für 100% seiner Cognacs ausschliesslich Grande-Champagne- und Petite-Champagne-Reben. Das Geheimnis der aromatischsten Trauben liegt im Boden, in dem die Reben wachsen. Bei Rémy Martin verwenden wir ausschliesslich Trauben aus den besten Anbaugebieten oder Crus - den Grande Champagne und Petite Champagne. Diese beiden Crus zeichnen sich durch außergewöhnlich kalkhaltigen Boden aus, der das Sonnenlicht reflektiert und die Trauben zur absoluten Perfektion reift.