Der Firmengründer Hubert Underberg brachte nach langjähriger, sorgsamer Entwicklung im Jahre 1846 sein einzigartiges Produkt auf den Markt. Schon bald wurde Underberg in vielen Ländern geschätzt. Die erlesenen, aromatischen Kräuter aus 43 Ländern der Welt sind ein wertvolles Geschenk der Natur. Underberg enthält nur Wasser, Alkohol und Kräuterextrakte. Kein Zusatz sonstiger Zutaten, insbesondere kein Zusatz von Zusatzstoffen. Damit ist Underberg weit mehr als ein Bitter oder Amaro – Underberg ist einzigartig und eine Kategorie für sich.