Jameson ist eine irische Whiskey-Marke. Die gleichnamige Destillerie wurde von John Jameson im Jahr 1780 in Dublin gegründet. Jameson Irish Whiskey zeichnet sich durch seine charakteristische Milde aus und wird aus reinem Wasser und einer Mischung aus gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt. Die Milde von Jameson Irish Whiskey und seine süssen Noten entstehen durch die langsame Reifung in alten amerikanischen Eiche- und Sherryfässern. Gegen Ende des Reifeprozesses werden whiskeys aus mehr als 1000 Fässern miteinander vermischt, um die besonderen Aromen des Jameson Irish Whiskey zu erhalten.